Malbec 2019 – PECNE TE
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Malbec 2019 – PECNE TE (75 cl)
Robe violacée sombre. Le nez rappelle des notes de cerise noire, de réglisse, de cacao et d’épices. La bouche confirme les sensations olfactives de cerise noire et d’épices. Riche et intense, structurée de tanins puissants, elle se termine sur une superbe longueur. Ce Malbec s’accordera à merveille avec une viande rouge, un filet de canard ou un gibier.
Cépage : 100% Malbec
Origine : Mendoza
Vendanges : fin mars, manuelles en caissettes de 10 kilos et sélection des grappes dans les vignes.
Année de plantation : 2010
Irrigation : Goutte-à-goutte
Sol : Limon sablonneux.
Climat : Désertique, à grande amplitude thermique.
Vieillissement : Sans passage en barrique.
Accompagnement : Viandes grillées, empanadas frites et chocolat noir.
Températures de service : 16° et 18°C. conseillé à boire chambré
Entre traditions ancestrales et agriculture durable, le Domaine Pecne Te célèbre les richesses de la terre argentine au pied des Andes. Son nom, signifiant « Terre Mère » en langue Allentiac des indiens Huarpes, rend hommage à ces peuples autochtones qui cultivaient autrefois les terres de Mendoza, et souligne le respect profond porté à la nature nourricière. Le domaine propose une gamme de produits certifiés durables, alliant qualité artisanale et standards internationaux. Aux côtés de l’artisan-vigneron suisse Philippe Bovet, Pecne Te élabore des vins argentins authentiques, mais aussi des fruits secs, huile d’olive et autres spécialités, en contrôlant l’ensemble du processus de production — de la culture à l’exportation.
Des vins à découvrir et à savourer
Retrouvez mes produits choisis avec soin. Les vins sélectionnés proviennent de toute la Suisse (Valais, Vaud, Genève, Vully) mais aussi du monde entier. Découvrez un large choix de vin rouge, blanc, mousseux et rosés mais aussi une sélection de Spiritueux avec ou sans alcool.
