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Dark Mystery Assemblage
CHF 36.00
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Dark Mystery – le musclé – est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les deux variétés sont cultivées séparément. Le Cabernet Sauvignon est vieilli en chêne français pendant 12 mois, le Merlot en chêne américain pendant 12 mois, puis assemblé.
Il a un rouge rubis foncé et intense. Au nez on remarque du cassis et une fine note torréfiée. En bouche, il présente une structure tannique élégante avec une finale intense et longue.
Un vin atypique des Grisons.
Des vins à découvrir et à savourer
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