INDIEN Pinot Noir – Cave Philippe Bovet
CHF 23.00
12 en stock (peut être commandé)
Robe rouge rubis soyeux. Bouquet complexe de petits fruits bien mûrs et de notes fumées légèrement épicées. Riche et soyeuse, la bouche se développe en rondeur et élégance grâce à des tanins fondus. Structure puissante et généreuse.
ACCORDS METS ET VIN
Mets à la Provençale, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte mi-dure, desserts au chocolat noir.
CONSERVATION ET SERVICE
Temps de garde 3 à 5 ans
Température de service 12 à 14 degrés
Installé à Givrins depuis 2002, Philippe Bovet cultive une quinzaine de cépages sur 10 hectares, entre le Jura et le lac Léman. Artisan-vigneron passionné, il allie respect du terroir, innovation et vinification de précision.
Précurseur dans l’introduction de cépages comme le Viognier ou le Chenin blanc, il crée des vins expressifs, récompensés en Suisse et à l’étranger. Sa cave moderne incarne une vision authentique et engagée du vin.
Des vins à découvrir et à savourer
Retrouvez mes produits choisis avec soin. Les vins sélectionnés proviennent de toute la Suisse (Valais, Vaud, Genève, Vully) mais aussi du monde entier. Découvrez un large choix de vin rouge, blanc, mousseux et rosés mais aussi une sélection de Spiritueux avec ou sans alcool.
