LÉMAN ROUGE – Cave Philippe Bovet
CHF 13.50
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ASSEMBLAGE
50% Gamay, 25% Gamaret, 25% Garanoir
Robe rouge rubis aux reflets violacés, bouquet frais et élégant exaltant des arômes de fruits des bois. Attaque friande et souple, le parfum de fruits des bois s’intensifie en bouche. Vin léger et subtil, la finesse des tanins participe à son élégance.
ACCORDS METS ET VIN
A l’apéritif ou lors d’un pique-nique, il accompagnera à merveille des grillades, de la volaille, ou un plateau de fromages.
CONSERVATION ET SERVICE
Temps de garde 2 à 5 ans
Température de service 14 à 16 degrés
Installé à Givrins depuis 2002, Philippe Bovet cultive une quinzaine de cépages sur 10 hectares, entre le Jura et le lac Léman. Artisan-vigneron passionné, il allie respect du terroir, innovation et vinification de précision.
Précurseur dans l’introduction de cépages comme le Viognier ou le Chenin blanc, il crée des vins expressifs, récompensés en Suisse et à l’étranger. Sa cave moderne incarne une vision authentique et engagée du vin.
Des vins à découvrir et à savourer
Retrouvez mes produits choisis avec soin. Les vins sélectionnés proviennent de toute la Suisse (Valais, Vaud, Genève, Vully) mais aussi du monde entier. Découvrez un large choix de vin rouge, blanc, mousseux et rosés mais aussi une sélection de Spiritueux avec ou sans alcool.
