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PECNE TE Malbec
CHF 18.50
12 en stock (peut être commandé)
75 cl
2019
Robe violacée sombre. Le nez rappelle des notes de cerise noire, de réglisse, de cacao et d’épices. La bouche confirme les sensations olfactives de cerise noire et d’épices. Riche et intense, structurée de tanins puissants, elle se termine sur une superbe longueur.
Ce Malbec s’accordera à merveille avec une viande rouge, un filet de canard ou un gibier.
Cépage : 100% Malbec
Origine : Mendoza
Vendanges : fin mars, manuelles en caissettes de 10 kilos et sélection des grappes dans les vignes.
Année de plantation : 2010
Irrigation : Goutte-à-goutte
Sol : Limon sablonneux.
Climat : Désertique, à grande amplitude thermique.
Vieillissement : Sans passage en barrique.
Accompagnement : Viandes grillées, empanadas frites et chocolat noir.
Températures de service : 16° et 18°C. conseillé à boire chambré
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