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PECNE TE Sauvignon Blanc
CHF 16.50
12 en stock (peut être commandé)
75 cl
2019
Robe limpide jaune claire. Au nez, on retrouve des notes fraîches complexes de fruits blancs; pêche blanche ainsi que de pamplemousse et sureau. La bouche est délicate et fondue avec une attaque tendre et légère. Ce vin est construit sur l’élégance. Finale agréable fruitée. Une légère amertume lui confère une belle fraîcheur.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Origine : Mendoza
Vendanges : Mi-février, manuelles en caissettes de 10 kilos et sélection des grappes à la vigne.
Année de plantation : 2007
Irrigation : Goutte-à-goutte et irrigation de surface
Sol : Arènes franches.
Climat : Désertique, à grande amplitude thermique.
Vieillissement : Sans passage en fût de chêne.
Accompagnement : Fruits de mer, poissons, pâtes aux fruits de mer, volaille, fromage de chèvre, excellent à l’apéritif.
Températures de service : 8°C et 10°C
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