Les Doux

Les vins doux suisses sont des trésors à redécouvrir.

Chez Le Cellier d’Alain, nous vous proposons une sélection de vins liquoreux, moelleux et vendanges tardives issus des meilleurs domaines du Valais et de Vaud. Ils incarnent la douceur et la richesse du terroir helvétique.

La gourmandise à l’état pur

Ces vins sont élaborés à partir de raisins récoltés en surmaturité, concentrant ainsi les sucres naturels et les arômes.

Les cépages comme la Petite Arvine, le Marsanne (Ermitage) ou le Gewürztraminer produisent des nectars aux notes de miel, d’abricot sec et de fleurs blanches. Chaque gorgée est un voyage sensoriel entre douceur, fraîcheur et élégance.

Parfaits à table ou en dessert

Les vins doux accompagnent idéalement :

• Les foies gras et terrines ;
• Les fromages bleus et puissants ;
• Les desserts fruités ou chocolatés.

Servis bien frais, ils deviennent aussi un apéritif raffiné ou un digestif délicat.

L’expression de la nature et du temps

Produire un vin doux demande patience et maîtrise.

Nos vignerons partenaires laissent la nature faire son œuvre : soleil, vent, et temps concentrent les arômes avant la récolte. Chaque bouteille exprime le soin du vigneron et la générosité du millésime.

Laissez-vous tenter par nos vins doux suisses, véritables joyaux de délicatesse et d’émotion.