Extra Dry Superiore – Jaya Prosecco
CHF 21.00
Extra Dry Superiore 75 cl – Jaya Prosecco (11% Vol.)
- Appellation: prosecco superiore docg
- Cépage: Glera 100%
- Région: Valdobbiadene Conegliano
- Terroir: collines, sol riche en calcaire
- Couleur: jaune paille dore et nuances de vert
- Arômes: poire, fleurs, minéralités
- Saveur: fraicheur des raisins, délicatesse et fines bulles
- Vendanges: faites a la main durant la 1ere moitié de septembre
- Vinification: blanc, en l’absence de la peau. Pressage doux
- Fermentation: méthode charmât – sucres: 15.5 g/l
- Dégustation: 8-10°c
12 en stock (peut être commandé)
Nichée au cœur des collines escarpées de Valdobbiadene, la cave JAYA Prosecco incarne l’alliance entre héritage familial et esprit de renouveau. Fondée en 2017 par Tancredi Pascale, jeune entrepreneur italo-suisse, JAYA rend hommage à quatre générations de vignerons passionnés en redonnant ses lettres de noblesse au Prosecco. Travaillée à la main dans le respect de la tradition, chaque cuvée célèbre la terre, la vie et l’amour du partage. Plus qu’un vin, JAYA est une invitation à la joie de vivre, dans un terroir classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
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