LUX – Living Unique Xperiences Rosé – La Vigneronne
CHF 21.90
Vendangé le 3 octobre 2024 à Bremblens (VD), ce rosé mousseux sans alcool est issu de Gamay labellisé IP-Suisse, vinifié en cuve inox à la Cave de La Côte à Tolochenaz, puis gazéifié et désalcoolisé en Allemagne selon un procédé physique préservant sa finesse aromatique.
Les arômes sont fruités et avenants. En bouche, une bulle fine et élégante porte une matière savoureuse, harmonieuse et persistante. LUX offre une expérience raffinée et festive, propice à des instants uniques de dégustation, à la hauteur des plus belles célébrations.
Volume : 75 cl • Cépage : Gamay • Vinification : Cuve inox, gazéifié
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La Vigneronne, fondée par Marc Vicari, est la première cave suisse entièrement dédiée aux vins désalcoolisés.
Issue d’une conviction personnelle née en 2023, après une période sans alcool confrontant son fondateur au vide de l’offre locale, elle a pour ambition de combler le retard de la Suisse sur ce segment en pleine expansion.
Les vins sont élaborés à partir de raisins labellisés IP-Suisse, en partenariat avec la Cave de La Côte, garantissant une production durable et ancrée dans le terroir helvétique. La désalcoolisation est ensuite réalisée à l’étranger avec un accompagnement œnologique spécialisé, faute d’infrastructure disponible sur sol suisse, un écart que la vigneronne entend contribuer à combler via son Centre de désalcoolisation.
La cave propose deux cuvées rosées distinctes : VIP, gourmande et conviviale, et LUX, pétillante et festive, toutes deux pensées pour offrir une expérience authentique, sans compromis sur le plaisir, accessible à tous.
Des vins à découvrir et à savourer
Retrouvez mes produits choisis avec soin. Les vins sélectionnés proviennent de toute la Suisse (Valais, Vaud, Genève, Vully) mais aussi du monde entier. Découvrez un large choix de vin rouge, blanc, mousseux et rosés mais aussi une sélection de Spiritueux avec ou sans alcool.